Přeskočit na hlavní obsah

Kávová zrna (cukroví)

Večer ve čtvrtek 21. 12. jsem našel chvilku a udělal jsem do rodinného talíře s cukrovím jedno moje oblíbené podle babičina receptu. Co vím, tak babička ho vzala odněkud z televize nebo snad z nějakého časopisu. V zápisu ale udělala chybu a proto je to každý rok trochu pokus, pořád se neví kolik tam má být másla.

Suroviny a množství

  • 35dkg cukru moučky
  • 5-15 dkg másla
  • 5dkg kaka na pečení
  • lžíce mleté kávy
  • lžička tuzemáku

Co se toho másla týče, v původním receptu je napsáno 5dkg, ale z toho to nejde pořádně zadělat. Já to letos dělal podle svých loňských poznámek z 15dkg, ale to zase bylo moc a výsledné těsto bylo zbytečně měkké. Tak asi správné množství bude kolem těch 10dkg.

Všechno se zapracuje do těsta. Ideální je nejprve smíchat vše sypké a pak to zapracovat do rozměklého másla nakrájeného na malé kousky.

Těsto se vytvaruje do takových podlouhlých kuliček a nakrojí nožem aby připomínaly kávová zrna. Jedno takové zrno má kolem 2-3cm.

Tyto zrna se pak ještě polijí v tenkých proužcích cik-cak, čokoládovou polevou. 

A hotovo. Nic se nepeče, už se to jen sní.


Štítky:

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Quo vadis Pionýr?

Jsou chvíle vhodné pro rekapitulaci a deset let může být jedna z nich. Na podzim 2015 jsem byl na mé první velké celopionýrské akci, byla to Konference o činnosti. Vlastně se mi to zdá mnohem déle, co se více či méně pohybují v celorepublikové úrovni a potkávám tak lidi z různých krajů a koutů republiky. Lepší by asi bylo vzpomenout si už na podzim, třeba kolem výročního zasedání, ale stalo se to teď. Je právě půl třetí ráno a já už hodinu přemýšlím v temném a tichém bytě. Kam kráčí Pionýr? Sleduji pozvolné puchření a rozpadání se spolku se smutkem. Ne, že bychom měli málo peněz, nebo, že by kdesi v pozadí nebyly lidé, co tvrdě odpracují svou, ale stačí to? Stačí nám, pozvolné hinjící udržování statu quo? Kde je nadšení? Kde jsou ty pionýrské nové cesty? Mozaika Pionýra se kdysi dala číst. Ročník od ročníku byla její kvalita proměnlivá, ale vždy tam byl alespoň jeden nebo dva články, které přinášeli něco zajímavého nad všední a nudné kalendáře akcí a zpráv z fungování orgánů a ústředí....
Okomentovat
Další informace

Minimise: První kroky (figurková wargame)

Tak jsme si hrál (když jsem měl dělat něco jiného) a vytvořil jsem malou figurkovou wargame pro začátečníky. Určená je starším dětem a začínajícím hráčům. Jako materiál používá obyčejné zelené vojáčky, pár šestistěnek a třiceticentimertové pravítko. Na terén je třeba nějaká stavebnice, třeba kapla, seva, dřevěné kostky nebo jen krabice a knížky.       Zde ke stažení pravidla Zde ke stažení karty vybavení a misí
Okomentovat
Další informace

Západ duší (TTRPG)

Připravil jsem si na tábor RPG. Uvidím, jak to bude fungovat. Je to takový fantasy western. Celé je to nedodělané 0.4 alfa...  K nahlédnutí tady. Osobní deník tady.  
Okomentovat
Další informace